Seit ueber 3 Jahren wartet ihr nun auf diese Torte: Harry Potter! Anlaesslich des 1. April habe ich nun diese Happee birthdae Harry Torte gebacken, die Hagrid ihm zu seinem Geburtstag ueberreicht. Der Teig besteht aus einem Malzbier Schoko Kuchen (alkoholfrei- angelehnt an das „Butterbier“). Die Creme ist eine einfache amerikanische Fuellung aus Butter, Puderzucker und Frischkaese. Diese Grundcreme dient sowohl kombiniert mit eingekochten Erdbeeren als Fuellung, aber auch als gruene Aufschrift auf der Torte /Harry Potter birthday cake.