Last Christmas Film Torte / XMAS Cake/ Weihnachts Fondant Elf
Eine weihnachtliche Advents Motivtorte zum Film Last Christmas. Diese Torte besteht aus saftigen Sacher Boeden in den Farben rot und gruen, welche mit einer Marmelade aus Marille, Nelke, Vanille und Zimtstange bestrichen werden. Gefuellt mit einer Swiss Meringue Buttercreme mit Orange und eingestrichen mit weisser Ganache bildet diese die perfekte Unterlage fuer den Fondant.Eingedeckt habe ich die Weihnachtstorte mit rotem Fondant. Auf diese habe ich noch Rentier und Tannenbaum Motive angebracht. Auf der Torte stehend ist ein Geschenk aus Rice Crispy (Schoko Puffreis) und dunkler Schokoladen Ganache. Vollendet wird die Torte mit einem suessen Elfen, den ich selber ganz einfach modelliert habe.
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