Hallo meine Lieben,ein guter Freund von uns bat mich darum, eine Tauftorte fuer seinen Neffen zu backen. Da konnte ich nicht nein sagen und habe diese suesse Tauftorte kreiert. Beim Backen und Dekorieren von Fondanttorten ist es am wichtigsten, dass ihr ein gutes Zeitmanagement habt. Ich schreibe euch mein Zeitmanagement nun auf, so dass ihr die Torte stressfrei fuer euer Event planen koennt.Unter der suessen Fondantschicht steck eine leckere, feuchte Schokoladentorte mit Zartbitterganache und einer Fruchteinlage aus Birnen und Bananen. Der untere Kuchen hat einen Durchmesser von 26 cm, der obere 20 cm.Mindestens 1 Woche vorher (oder sogar 2-3 Wochen vorher): Elefant modellierenEgal fuer welche Figur ihr euch entscheidet, beginnt mindestens 1 Woche davor schon mit dem Modellieren, damit die Figur aushaerten kann. Die Videoanleitung zum Elefanten folgt in den naechsten Tagen.
