Wenn wir grillen, dann bereite ich mein Brot meist selbst zu. Dafür nehme ich entweder mein magisches Baguette und verfeinere es mit Kräutern, Gewürzen oder auch getrockneten Tomaten und Röstzwiebeln, oder ich backe dieses Blitz-Brot, welches auch wirklich auf dem Grill zubereitet wird. So könnt ihr das Brot überall backen, ganz ohne Backofen. Alternativ kann es auch in der Pfanne gebacken werden. Da ich hierfür keine Hefe brauche, muss der Teig nicht aufgehen und kann nach der Zubereitung sofort gebacken werden – blitzschnell eben.