Auf unserer Lappland Reise haben wir diesen leckeren Lachseintopf gegessen. Darin verbirgt sich alles, was wir gere mögen. Das One-Pot-Gericht lässt sich schnell herstellen und ist nicht nur an kalten Wintertagen ein Genuss. Der Lohikeitto Eintopf besteht aus Kartoffeln, Karotten, Lauch und Lachs und wird mit Dill verfeinert. Falls du keinen Dill magst, kannst du ihn gerne weglassen. Auch am nächsten Tag schmeckt das Gericht sehr gut! Ein hervorragendes, einfaches Mittagessen oder Abendessen – zubereitet in etwa 15 Minuten.