Samira ist schon so groß geworden. Sie hat sich zu ihrem 11. Geburtstag eine moderne und vor allem nicht mehr kindliche Torte gewünscht. Passend zu ihren Hobbys Inline Skates und Schlittschuh fahren habe ich diese Torte gebacken. Ein Mandelrührteig, mit einer fruchtigen Füllung aus Heidelbeeren und einer Swiss Meringue Buttercreme mit Tonka Geschmack. Für die Dekoration gibt es passende Cake Topper und Eis aus Reispapier. Die Böden und die Fruchtfüllung könnt ihr bereits einen Tag früher zubereiten und dann am zweiten Tag die Torte füllen und dekorieren. Auch die Dekoration wie den Schlittschuh und die Eisdekoration kann man gut vorbereiten.