Zum diesjährigen Schulanfang habe ich einen riesigen pinken Buntstift gebacken. Dieser besteht aus Mandel-Rührteigböden und weißer Ganache. In der Mitte befindet sich die „Farb-Mine“ – sie besteht aus einer Himbeerfruchteinlage. Auch ideal für die Einschulung oder Schulabschlussfeier. Im Video habe ich einen 90 cm Stift gebacken, auf der Rezeptkarte steht die Menge für ein Kuchenblech, daraus entsteht ein 30 cm langer Stift.