Dieses Zupfbrot ist super schnell gemacht und passt zum Grillen. Dazu wird ein Brot (selbstgemacht oder vom Bäcker) eingeschnitten und mit einer leckeren Kräuterbutter, bestehend aus Petersilie und Knoblauch, bestrichen. Auf die eine Seite wird eine Vertiefung geschnitten, da entsteht Platz für einen Camembert. Außerdem wird das Brot noch mit in Schieben geschnittenem Kashkaval Käse oder Gouda gefüllt. Diese haben tolle Schmelzeingenschaften. Nach dem Backen (oder auch Grillen) wird das Brot noch heiß serviert. So zieht der Käse tolle Fäden und der Camembert ist cremig leicht. Die perfekte Beilage zum Mitbringen für einen Grillabend mit der Familie oder Freunden.